Продукт мясной, изделие из мяса конины, копчено-вареное. Термическое состояние охлажденное. Упаковано под вакуумом.
СТ РК 1303-2015 KZA.07/G1-0007
Состав: конина, соль поваренная йодированная, вода, чеснок, белок говяжий, перец черный.
Пищевая ценность на 100гр продукта: белок - 19,5гр, жир – 9,9гр.
Энергетическая ценность: 167 Ккал/698,7кДж
Срок годности: цельное, кусковое - 40 суток, нарезка сервировочная- 30 суток
Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°Си относительной влажности воздуха от 75% до 78%.
После вскрытия упаковки годен 72 часа при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.
Изготовлено и упаковано см. на этикетке/стикере.