Продукт мясной, изделие колбасное, сырокопченое. Категория А. Термическое состояние охлажденное.

Упаковано под вакуумом.

СТ  ТОО  110140005640-01-2010                  KZA.07/G1-0007

Состав: конина, жир конский, соль поваренная йодированная, аромат (черного перца, кориандра, чеснока, мускатного ореха), натуральные специи, декстроза, сахар, чеснок, экстракты пряностей, мальтодекстрин, стабилизатор-фосфат, усилитель вкуса-глутамат, стартовые культуры, регулятор цвета (нитрит натрия).

Пищевая ценность на 100 г продукта: белок - 20,0 г,  жир – 44,0 г.

Энергетическая ценность 496 Ккал / 2076 кДж.

Срок годности  с даты изготовления 90 суток. Условия хранения: при температуре от +4°С  до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% .

Упакованый под вакуумом в день изготовления срок годности 150 суток. Условия хранения при температуре   от +2°С до +6°Си относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки годен 5 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.

Дату изготовления смотрите на клипсе/упаковке/стикере.