Продукт мясной, изделие из мяса конины, сырокопченое. Термическое состояние охлажденное. Упаковано под вакуумом.
СТ ТОО 110140005640-01-2010 KZA.07/G1-0007
Состав: конина, соль поваренная йодированная, декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель эриторбат, экстракты специи (паприка, перец черный, чеснок, майоран), усилитель вкуса глютамат, регулятор цвета нитрит натрия.
Пищевая ценность на 100гр продукта: белок - 19,5гр, жир – 9,9гр.
Энергетическая ценность: 167 Ккал/698,7кДж
Упакованый под вакуумом в день изготовления срок годности 60 суток.
Условия хранения при температуре от +0°С до +4°Си относительной влажности воздуха от 75% до 78%.
После вскрытия упаковки годен 5 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности.
Изготовлено и упаковано см. на этикетке/стикере.